Archivio categoria: PROVATI DA NOI

LA GRANOLA FATTA IN CASA

Signore e signori oggi vi presento sua bontà la granola. Non c’è blogger che non ne abbia scritto, parlato e fotografato nelle ultime settimane e il commento è sempre stato unanime: è il… Continua a leggere

RISOTTO GORGONZOLA E PERE

Vi è mai successo di provare piatti super elaborati, preparati da chef importanti, e di restarne profondamente delusi, e invece di raggiungere il Nirvana del gusto con un piatto semplice, fatto in casa… Continua a leggere

FUSILLI ZUCCHINE E PINOLI

La ricetta di oggi è un regalo di una mia amica. Me l’ha preparata qualche sera fa a cena. Buona, leggera e facile da fare. Potevo non condividerla con voi?   200g. di… Continua a leggere

2°APPUNTAMENTO CON LA ZUCCA OTTOBRINA: GNUDI DI ZUCCA SU FONDUTINA DI GORGONZOLA

Eccoci qua con il nostro secondo appuntamento a tema zucca! La scorsa settimana vi avevamo preannunciato che quella di questa settimana sarebbe stata una ricetta particolare e sfiziosa. E infatti ho deciso di… Continua a leggere

È LA REGINA DELLA STAGIONE: QUATTRO APPUNTAMENTI CON LA ZUCCA OTTOBRINA

100 grammi apportano solo 18 Kcal, i grassi sono lo 0,1%, il 94,5% è acqua. Oggi diamo i numeri. I NUMERI DELLA ZUCCA! Sì, perché: è leggera, ricca di carotene, minerali, vitamina C… Continua a leggere

DOLCI D’AUTUNNO: LA TORTA DI MELE

Oggi vi proponiamo un dolce facile e veloce con un frutto tipicamente autunnale: la torta di mele. Per la nostra ricetta vi consigliamo di usare le mele annurche, come vi abbiamo mostrato quì.… Continua a leggere

COOKING: UN PASTA PASQUALE!

Tempo di Pasqua: tempo per stare in famiglia ma anche tempo di prime scampagnate e pic nic all’aria aperta: cosa c’è di meglio di un piatto di tagliatelle al forno, economico e decisamente… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: SFOGLINE GLASSATE DELLA DOMENICA

Diciamo che avete solo 20 minuti per preparare dei biscottini da colazione, da thè o da portare a casa di amici e siete nel panico. Oppure diciamo che non avete molta manualità in… Continua a leggere

SAN VALENTINO: IL BRUNCH DELL’INDOMANI

Per la festa degli innamorati ci saranno tantissimi ristoranti che vi proporranno i loro menù super scintillanti e a prezzi magari esorbitanti. La serata più romantica però non vorrete passarla solo a mangiare?… Continua a leggere

PROVATO DA NOI: RISOTTO CASOLET E MELOGRANO

Se c’è una cosa che amiamo e proporvi delle ricette che abbiamo provato in prima persona. Come dire, facciamo da cavie così potete andare sul sicuro! La ricetta che vi proponiamo oggi è… Continua a leggere

COOKING RECYCLE: CAKE POPS DI PANETTONE AVANZATO!

Abbiamo smontato l’albero e il presepe, spento le lucine e salutato gli addobbi. L’unica traccia del Natale sono gli avanzi: che fare di panettone e pandoro? Ecco un’idea sfiziosa! Procedimento: Sbriciolate il panettone… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: DETOX SI, MA CON GUSTO!

Ci siamo lasciati andare un po’ tutti, si sa in questo periodo di feste si mangia, si gioca a carte, si sta con i parenti e poi si rimangia. Quindi bando alle ciance… Continua a leggere

RICICLARE IN CUCINA: MOZZARELLA IN CARROZZA

Sì certo, sappiamo benissimo che le feste sono passate, che le nostre pance sono sature e che una buona parte di voi non vuol sentir parlare di cibo. Però è pur vero che… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: UN PIATTO TUTTO ARANCIONE! #GAMBERONI

Cucinare e preparare dei piatti saporiti, che siano momento di piacere e di condivisione è creatività allo stato puro. Il piatto che vi proponiamo è leggero e gustoso allo stesso tempo, un piatto… Continua a leggere

PROVATA DA NOI: BIRTHDAY SPARKLING CAKE!

HAPPY BIRTHDAY CARO SPARKLING! E’ passato un anno dal giorno in cui articolo dopo articolo il nostro magazine ha iniziato a prendere forma, ad arricchirsi di articoli, di rubriche, di followers, e anche… Continua a leggere

PROVATI PER VOI: PLUMCAKE DA CAMBIO STAGIONE!

Care amiche, nonostante ci ostiniamo a non voler fare il cambio di stagione e ad usare la BB cream invece del fondotinta, il calendario ci ricorda spietato che l’estate è ormai un ricordo… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: RISO VENERE, SALMONE E ZUCCHINE!

Avete voglia di qualcosa di buono che non vi appesantisca ma che allo stesso tempo non vi lasci insoddisfatti, perché delusi d’aver mangiato una cosa scondita e triste? Veniamo in vostro soccorso! Oggi… Continua a leggere

PROVATI PER VOI: ARANCINE TUTTOFRIGO!

Capitano quelle domeniche di ozio, dove non si ha voglia di andare a far la spesa, figlie di un sabato sera di una cena con amici. Avete fatto il pollo al forno con… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: BAGELS!

Qualcuno pensa vengano dalla lontana America, altri dall’inghilterra, altri ancora dai freddi paesi del Nord Europa. Invece i Bagels sono un’antica ricetta di una delle cucine meno “appetibili” esistenti: quella ebraica. Nonostante la… Continua a leggere

LA CIOCCOLATERIA: IL GELATO AL CIOCCOLATO

Lo abbiamo provato per voi e dopo averlo debitamente gustato ora condividiamo la ricetta con voi! Perfetto per un dopo pasto o uno spuntino goloso del pomeriggio. Ingredienti per circa 6/8 persone: –… Continua a leggere

COOKING: GHIACCIOLI FATTI IN CASA!

Arriva il caldo. L’abbiamo desiderato più degli altri anni, ci siamo lamentati del freddo e della pioggia che fino a qualche settimana fa torturava le nostre giornate. Ora finalmente abbiamo i tanto amati… Continua a leggere

COOKING: BISCOTTI IN PADELLA!

Fa troppo caldo e non avete nessuna voglia di accendere il forno. Siamo d’accordo con voi. Eppure vi piace fare colazione con dei biscotti fatti in casa quindi come mettere d’accordo gola e… Continua a leggere

COOKING: DIY PER DECORARE I VOSTRI DOLCI

Abbiamo fatto un giro sul web in questi giorni e abbiamo raccolto per voi 3 tutorial semplici semplici da seguire, che vi spiegheremo anche a parole, per decorare i vostri dolci, che abbiate… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: TORTA DI FRAGOLE, CHE BONTA’!

Oggi noi di Sparkling Magazine abbiamo comprato al mercato una bella confezione di fragoloni rossi e abbiamo subito pensato a quanto sarebbe stata buona una torta con dentro quei fragoloni. Bene, tornati a… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: CONCHIGLIONI SPECK E CARCIOFI

I Conchiglioni sono uno dei formati più caratteristici dell’arte pastaia napoletana. Le dimensioni e la particolare forma li rendono perfetti per sughi corposi, per la preparazione di paste gratinate al forno o di… Continua a leggere

PROVATI DA NOI: LASAGNE ALLA NORMA

La domenica è il giorno della settimana in cui si ha più voglia di mangiare qualcosa di buono e quindi di spadellare, impastare, infornare. Durante una delle ultime domeniche noi di Sparkling Magazine… Continua a leggere

COOKING: PROVATI DA NOI – APPLE CRUMBLE

Avete voglia di un dolce facile e veloce da realizzare? Non avrete bisogno di andare a fare la spesa perché gli ingredienti che vi servono fanno parte di quelli che tutti noi solitamente… Continua a leggere

COOKING: TONNO SOTT’OLIO FATTO IN CASA

Amanti del tonno, non potete non provarlo! Magari la procedura è un po’ più lunga dell’aprire una scatoletta e versate tutto sull’insalata. Ma volete mettere la bontà, la genuinità e il piacere di… Continua a leggere

COOKING: PANINI FATTI IN CASA!

In occasione delle feste abbiamo avuto modo di sperimentarli qui in redazione e il risultato è stato eccezionale. Ecco perchè abbiamo deciso di condividerli con voi. Abbiamo preso la ricetta dal sito di… Continua a leggere

Riso, patate e cozze: La tradizione rivista da noi!

“Riso patate e cozze” è un piatto tipico delle cucina barese, ma noi di Sparkling Magazine abbiamo provato a realizzarne una versione leggermente diversa, usando il riso Thai e le vongole. Il risultato… Continua a leggere